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端午艾草的作用與功效 端午艾葉可以吃嗎

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端午艾草的作用與功效 端午艾葉可以吃嗎

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馬上就是一年一度的端午佳節了，端午節的時候有使用艾草的傳統，端午艾草的作用與功效是什么呢？端午艾草的作用與功效1、俗話說：端午節采艾，懸于戶上，可禳毒氣 。端午節的時候采摘一些艾葉插到窗戶外、大門上，可以起到較為強烈地驅蚊、驅蟲效果，能讓蚊蟲聞到味道就避開，這樣可以保證室內蚊蟲少 。
2、新艾氣味芳香，能避晦祛毒，有利于保持屋子清爽衛生 。
3、艾葉含有大量的植物殺菌素，正好可以把一些對人體有害的致病物消滅，亦可在屋內點燃艾葉，艾煙更有清潔屋子的效果 。
野艾蒿和艾草怎樣分別1、味道不同 野艾蒿食用時口感苦澀，艾草苦澀感會比較輕一些，艾草味道會比較的清淡 。
2、花朵不同 野艾蒿的花朵為橢圓形，野艾蒿的顏色較為艷麗，是橙黃色的，艾草開花時顏色為黃色，花冠的形狀為高腳杯的形狀 。
3、葉片不同 野艾蒿的葉片比較薄，外表為鮮綠色上面有密集的凹點以及白色的小點，在生長的前期葉片上長有短絨毛，不過在生長的后期絨毛會逐漸脫落，艾草的葉片比較的厚并且葉片的兩邊都長有絨毛，后期不會脫落 。
端午艾葉可以吃嗎可以 。
不過端午節的時候艾葉生長已經比較茂盛了，不能采摘老葉子，要采摘艾葉的嫩尖食用 。
推薦食譜：艾葉餅 做法：
1、將艾葉打成漿 。
2、再用糯米粉做成一個個艾葉餅 。
口感：口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香 。
作用：美容養顏、潤腸通便 。
艾葉幾月采摘藥性最強春末夏初時采摘的艾葉藥性最強 。
【端午艾草的作用與功效 端午艾葉可以吃嗎】 每年的初春，艾草的根莖就開始萌發了，4月下旬可以采摘第一茬艾草 。每年陰歷的5月中旬，是艾葉生長的最成熟的時期，此時采摘的艾葉葉子新鮮肥厚，富有彈性，之后艾草就會變老起來 。