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1、蘋果核不能吃 。很多人會認為不把蘋果核都啃干凈會很浪費，但是蘋果核中有少量的有害物質---氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在體內會導致頭暈，頭疼等狀況 。但也不用過分擔心蘋果中的氫氰酸之存在與核中果肉中并沒有，雖然氫氰酸不會馬上導致不舒服的狀況，但是長期下來肯定會對健康不利 。
2、打蠟蘋果應該萬分注意 。很多供應商為了讓蘋果看起來光鮮漂亮，飽滿多數會給蘋果中注射催熟劑，給蘋果表面打蠟 。這些蘋果已經嚴重的影響了我們的健康，為了避免打蠟蘋果中的有害物質，建議削皮，或者用鹽仔細洗過后在食用 。
【吃蘋果的注意事項 吃蘋果有什么需要注意的】3、不能與海鮮同食 。蘋果是很有營養價值的水果，但如果與海鮮同食會破壞海鮮中的蛋白質的營養價值 。同時，像草莓，柿子，檸檬，葡萄等水果也盡量不要與水果同食 。
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