小米涼糕的做法和配方

1、主料:小米120克、水適量5人份、枸杞少許、蜂蜜適量;
2、小米洗凈,倒入電燉鍋內膽中,加入適量水 。電燉鍋中加水,放入裝好小米和水電內膽,隔水燉煮約2小時左右,米爛出鍋 。
【小米涼糕的做法和配方】3=舀去表面多余的水,再攪拌均勻,讓米水充分混融,裝入模具中,抹平表面,放入冰箱冷藏至凝固 ??鄢觯瑵采戏涿?,擺上枸杞 。