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新鮮天麻怎么吃 新鮮天麻要削皮嗎

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新鮮天麻怎么吃 新鮮天麻要削皮嗎

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天麻，中國人熟悉的中藥材，很多熱愛中醫文化的人群對天麻如數家珍，新鮮天麻應該具有很不錯的養生作用，新鮮天麻怎么吃呢？新鮮天麻怎么吃可以泡水喝，也可以熬粥食用、曬干食用、燉湯食用 。
天麻，是蘭科植物天麻的塊莖 。天麻味甘、性平，含有天麻苷、天麻苷元、β-谷甾醇、胡蘿卜苷、枸櫞酸、單甲酯、棕櫚酸、琥珀酸和蔗糖等營養成分，天麻是常見的中藥材之一，如果使用天麻是為了疾病治療，建議在醫生的指導下操作 。
推薦食譜：天麻大米粥材料：新鮮天麻、大米 。
做法：
1、天麻洗干凈 。
2、大米淘洗干凈 。
3、將大米一起放入鍋中 。
4、加入適量的清水 。
5、按煮粥鍵進行熬煮 。
6、煮熟后加入天麻和白糖 。
【新鮮天麻怎么吃 新鮮天麻要削皮嗎】 7、等粥變得軟爛后盛出食用 。
推薦食譜：天麻杜仲茶材料：新鮮天麻、杜仲、菊花 。
做法：
1、用清水將天麻表面清洗干凈 。
2、天麻切成小塊 。
3、杜仲清洗干凈 。
4、將天麻片、杜仲、菊花一起放在養生壺里面 。
5、按鍵煮沸 。
6、待水溫后飲用 。
推薦食譜：烏雞天麻湯材料：新鮮天麻、烏雞 。
做法：
1、用清水將天麻表面清洗干凈 。
2、切成小塊 。
3、烏雞清洗干凈后切塊 。
4、將烏雞放在沸水里面焯水 。
5、將烏雞和天麻放入燉鍋中進行熬煮 。
6、等烏雞變得軟爛后盛出食用 。
新鮮天麻要削皮嗎不需要削皮 。
天麻外皮是天麻的一部分，在天麻外皮上含有很多營養成分，因此，為了最佳的營養功效，無論是鮮食還是曬干制藥一般是不去皮的，而且天麻外皮很薄，去皮也非常的麻煩，一般不會有人費這個功夫給天麻去皮的 。