香烤黑椒雞翅

1、食材:雞翅中9個,朗姆酒,老抽,生抽,黑胡椒碎,黑胡椒粉,大蒜粉,小辣椒粉,鹽 。
2、準備所有的材料 。
3、雞翅中洗凈瀝干水份 。
【香烤黑椒雞翅】4、用刀背把雞翅兩面拍拍,并把雞翅背面劃2-3刀 。
5、每個翅上面均勻加入少量老抽和適量的生抽、朗姆酒,抹勻 。
6、每個翅上面均勻撒上薄啊的鹽和適量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎 。(依據個人口味,愛吃辣可多放辣椒粉,愛吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎 。)
7、翻面步驟同上,把每個雞翅都按摩均勻 。蓋保鮮膜,腌至少3小時以上 。
8、烤盤墊錫紙,190度,中層25分鐘左右,中途翻面 。
9、烤好的雞翅,吃之前撒適量黑胡椒碎,味道更佳 。