陳皮長蟲了還能吃嗎陳皮長蟲了會影響藥效嗎 _經驗分享

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陳皮是我們生活中常見的一種中藥材，藥用價值是比較高的，但陳皮保存不當容易長蟲，那陳皮長蟲了還能吃嗎？陳皮長蟲了會影響藥效嗎？陳皮長蟲了還能吃嗎【陳皮長蟲了還能吃嗎陳皮長蟲了會影響藥效嗎】 不能。
陳皮不同于其他的中藥材，曬干就可以直接食用，而陳皮需要一定年份陳化，而陳化年份小于三年的只能叫橘皮，陳化年份大于三年的才算的上是陳皮，所以在儲存時間這么長的話陳皮可能會受到蟲蛀，而蟲蛀后的陳皮就不能再食用了。
因為蟲子一般會啃食掉陳皮的內囊結構，進而導致陳皮會出現較多的蛀粉，并且吃陳皮的蟲子本身就會攜帶較多的細菌和病毒，所以被蟲咬的陳皮也受到了污染，不能再食用。
陳皮長蟲了會影響藥效嗎雖然陳皮長蟲后已經不能再吃了，但是即使被蟲蛀，也不會影響陳皮的藥效，因為陳皮的結構分為外表皮上的油包和內表皮的內囊結構，而蟲子只會食用陳皮的內囊，不食用油包，因為油包含有較多的揮發油物質，蟲子不喜歡，而油包才是陳皮功效最核心的部分，所以即使生蟲了，也基本上不會影響陳皮的藥效。
陳皮長蟲了怎么處理刷拭如果陳皮長蟲發現得早是可以及時將蟲子挑離的，可以使用一個干燥的毛刷刷拭陳皮被蟲咬的部分，然后再將陳皮置于太陽底下暴曬，曬干放涼后就可以密封裝好。
冷凍冷凍可以將蟲子和蟲卵冷死，失去活性，并且冷凍可以將蟲子尸體固定成較硬的狀態，可以便于與陳皮分離，所以輕微長蟲的陳皮可以放到冰箱冷凍后清理，然后繼續曬干密封裝好。
怎么防止陳皮長蟲煙熏燃燒的煙霧中含有較多的粉塵顆粒，而這些粉塵顆粒會抑制呼吸活動，所以可以用煙熏的方式來防止陳皮生蟲，操作方法就是將陳皮用網袋掛在灶臺上熏即可。
加香料還可以在存放陳皮的容器里加八角、桂皮、花椒等有辛辣味的香料進去防蟲，因為這些香料的氣味蟲子是很不喜歡的；也還可以放入一些炒熟的米，大米會比陳皮更吸蟲，并且大米還能吸水防潮，進而在大米長蟲的時候就能及時防曬陳皮來防蟲。

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