【蒜苔黃了還能吃嗎圖片 蒜苔黃了還能吃嗎】
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1、蒜苔輕度發黃，可以摘掉黃葉再吃 。但一般發黃的蒜苔由于纖維老化，口感會比較渣，不過對身體沒有什么害處 。如果蒜苔發黃趨于腐壞，就建議不要吃了 。
2、蒜苔發黃是由于水分丟失，纖維老化，腐壞引起的 。市場售賣的蒜苔一般都會灑較多的水，或是用水浸泡，導致其保質期縮短，買回家后放的時間稍長就容易發黃腐壞 。
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