燜燒罐是利用熱量不外流的原理把食物燜熟的，步驟如下：
1、紅豆和薏米1比1泡4個小時或者泡過夜；
【燜燒罐燜紅豆】2、把泡好后的紅豆薏米瀝干，水分倒入燜燒罐中；
3、注入熱水，預熱10分鐘，瀝干預熱用的熱水；
4、重新注入剛燒好的熱水加入紅糖，燜過夜 。
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