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1、胡蘿卜+菠菜 。菠菜能促進胡蘿卜素轉化為維生素A，防止膽固醇在血管壁上沉著，保持心血管的暢通 。
2、胡蘿卜+萵筍 。胡蘿卜可以增加冠狀動脈血流量，可以降低血脂，搭配萵筍食用，可以降壓強心，當然，胡蘿卜在烹炒時，建議少放食用油，宜清淡為主更佳 。
3、胡蘿卜+黃豆 。黃豆與胡蘿卜一起吃，有利于骨骼的發育，是正處于生長發育階段的兒童的理想食品 。
【胡蘿卜和什么蔬菜搭配 胡蘿卜和什么蔬菜搭配做餃子好吃】4、胡蘿卜+大白菜 。胡蘿卜和大白菜中都也有很多植物纖維，可以促進腸胃蠕動，在腸道中起著清掃的作用 。
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