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西紅柿軟了一塊是壞了嗎 西紅柿軟了一塊是壞了嗎能吃嗎

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西紅柿軟了一塊是壞了嗎 西紅柿軟了一塊是壞了嗎能吃嗎

文章插圖
1、視情況而定 。西紅柿有一小塊發軟 ， 如果沒有異味 ， 外觀沒有黑斑、沒有發霉、表皮不流水 ， 屬于磕碰性機械損傷 ， 這樣的西紅柿還沒有完全壞掉 ， 需盡快吃掉 ， 否則很容易被細菌等微生物入侵 ， 導致其變質腐壞 。但若西紅柿有一小塊發軟 ， 還伴有異味、發霉、黑斑、流汁水的現象 ， 則是腐壞變質了 ， 不能繼續食用 。
【西紅柿軟了一塊是壞了嗎 西紅柿軟了一塊是壞了嗎能吃嗎】2、番茄即西紅柿 ， 是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6～2米 ， 全體生粘質腺毛 ， 有強烈氣味 ， 莖易倒伏 ， 葉羽狀復葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長2～5厘米 ， 常3～7朵花 ， 花萼輻狀 ， 花冠輻狀 ， 漿果扁球狀或近球狀 ， 肉質而多汁液 ， 種子黃色 ， 花果期夏秋季 。番茄原產南美洲 ， 中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養豐富 ， 具特殊風味 。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。