【金針菇紅羅卜西紅柿能一起煮湯嗎】金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，金針菇是高鉀低鈉食品 。具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用 。胡蘿卜中含有豐富的維生素A和維生素E，以及B族維生素群，西紅柿中的維生素也大同小異，三者融合之后并不會出現營養價值降低及其他的情況 。所以紅蘿卜和西紅柿和金針菇一起煮湯是可以的 。
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