黃芪煲湯和什么搭配 黃芪煲湯的做法與功效


黃芪煲湯和什么搭配 黃芪煲湯的做法與功效

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黃芪是常用的補氣中藥,常用黃芪泡水,熬粥或是煲湯對身體可以起到很好的養生保健作用,甚至對有些疾病還能起到輔助治療的作用,那么黃芪煲湯和什么搭配呢?黃芪和蝦皮煲湯補益脾腎原料:黃芪20克,蝦皮50克,蔥,姜,味精適量 。
做法:先將黃芪洗凈切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,兌入洗凈的蝦皮,加水及蔥,姜,食鹽調味,煨燉20分鐘即成 。
功效:補益脾腎,補充鈣質,抗骨質疏松,對腰椎間盤突出癥有輔助治療作用 。
黃芪和烏雞煲湯養血益氣原料:烏雞1只,黃芪10克,紅棗10克,枸杞5克,姜10克,蔥段5克,黨參,鹽,雞精各適量 。
做法:將烏雞去毛和內臟,剖洗噶進,紅棗,枸杞,黃芪,黨參洗凈,生姜去皮,拍破,用鍋燒開水,放入烏雞汆去血漬,撈出,用清水洗干凈,將烏雞,黃芪,紅棗,枸杞,姜,蔥段放入燉盅內,加清水燉2小時,加食鹽,雞精調味即可 。
功效:養血益氣,補虛勞,對面色蒼白,神疲乏力,貧血,高血壓,失眠有輔助療效 。
黃芪和菊花,鵪鶉煲湯補肝益氣材料:鵪鶉250克,豬脊骨250克,豬瘦肉150克,菊花50克,黃芪10克,紅棗6枚,老姜,食鹽,雞精各5克 。
做法:將鵪鶉剖好,去毛和內臟,洗凈,老姜洗凈切片,豬脊骨,豬瘦肉斬件;砂鍋內放適量清水煮沸,放入鵪鶉,豬瘦肉,鵪鶉,菊花,黃芪,姜片,紅棗,煲2小時后放食鹽,雞精調味即可 。
功效:菊花具有疏散風熱,清肝明目,清熱解毒的功效,此湯對虛弱貧血,營養不良者尤為適用 。
黃芪和羊肉煲湯補氣補血材料:黃芪25克,當歸10克,黨參20克,生姜25克,羊肉500克,味精,食鹽,料酒適量 。
做法:將羊肉撕去筋膜,切小塊,黃芪,黨參,當歸,姜片放入干凈的紗布袋中,和羊肉塊,料酒同放入砂鍋內加水燉至肉爛,待湯稠時加味精,食鹽調味 。
功效:補氣補血,強壯身體,適宜病后及婦女產后體虛,營養不良,多汗肢冷,貧血低熱等癥調理 。
黃芪和鯽魚煲湯益脾健胃材料:黃芪15克,鯽魚一條,生姜3片,精鹽,味精適量 。
做法:將鯽魚去鱗及內臟,洗凈切塊,黃芪入砂鍋中加水煎2次,去渣合并汁液,同鯽魚塊,生姜共煮,加食鹽,味精調味 。
功效:益脾健胃,補氣升陽,適宜于氣虛所致的脫肛,子宮脫垂及胃下垂等氣短乏力癥 。
黃芪和鱔魚煲湯補血生血原料:黃芪30克,鱔魚450克,生姜3片,食鹽,味精少許 。
做法:將活鱔魚 宰殺去內臟,洗凈切絲,黃芪洗凈,用紗布包好 。將鱔魚絲和黃芪藥包,生姜一同放入砂鍋中,加水適量煲成湯,起鍋前加食鹽,味精調味即可 。
功效:補血生血,祛濕通絡,適宜于因氣血虛衰所致的少氣懶言,頭暈眼花,體倦乏力等癥 。
黃芪和鱸魚煲湯益氣健胃原料:黃芪30克,鱸魚250克,蔥,姜,鹽,料酒,味精等調理適量 。
做法:將鱸魚,黃芪洗凈,一同放入砂鍋中,加清水,蔥,姜,鹽,料酒等適量,先用武火煮沸,然后用文火燒熟,加味精調味即可 。
功效:益氣健胃,補肝腎,適宜于體質虛弱,食欲不振,腰膝酸軟等癥調理 。
【黃芪煲湯和什么搭配 黃芪煲湯的做法與功效】