文章插圖
食材：雞蛋6個；低筋粉100g；草莓汁100g；糖80g；檸檬少許；黃油50g；丘比草莓果醬適量；芒果醬適量；淡奶油80g；糖粉8g 。
文章插圖
新鮮草莓用料理機打成汁 。
文章插圖
蛋黃中加20克糖 。
文章插圖
攪拌均勻后加入黃油充分攪拌均勻 ， 然后加入草莓汁 。
文章插圖
攪拌均勻 。
文章插圖
篩入低筋粉 。
文章插圖
攪拌成蛋黃糊 。
文章插圖
蛋白中加入檸檬汁 。
文章插圖
分三次加入糖粉把蛋白打發至濕性發泡 ， 提前打蛋器有稍微下彎的三角 ， 或者直直的三角也可以 。
文章插圖
取約1/3的蛋白加入蛋黃糊中 。
文章插圖
翻拌均勻 。
文章插圖
再倒回到剩余的蛋白中 。
文章插圖
翻拌均勻 。
文章插圖
把翻拌好的蛋糕糊入模 。
文章插圖
烤箱160度預熱10分鐘 ， 入烤箱烤40分鐘 。
【草莓蛋糕怎么做 經典奶油草莓蛋糕怎么做】
文章插圖
烤好的蛋糕.倒扣 ， 晾涼后脫模 。
文章插圖
用一個心形的蛋糕坯 ， 均勻的橫切成4片 。
文章插圖
分別涂抹上丘比草莓醬和芒果醬 。
文章插圖
淡奶油加入糖粉 。
文章插圖
打發 。
文章插圖
然后把幾片涂抹了果醬的蛋糕疊加 ， 最上面用淡奶油裝飾 ， 最后放上幾個新鮮草莓 。
- 量多音字組詞和拼音，炸多音字組詞怎么組
- 黑色套頭連帽衫怎么搭配
- 長大的拼音怎么寫的拼音，強大的拼音
- 遇組詞一年級，遏組詞是什么
- 絲瓜怎么做湯汁多
- 祖墳上有螞蟻怎么辦
- 潤唇膏怎么卸
- 崤關和函谷關怎么區分?，崤關之戰
- 茅臺怎么分等級
- 鼻子出血怎么回事 感冒鼻子出血怎么回事