牛奶秋刀魚什么意思

【牛奶秋刀魚什么意思】牛奶秋刀魚是用牛奶搭配制作的秋刀魚 。秋刀魚又稱竹刀魚 , 由于其體形修長如刀 , 生產季節在秋天 , 故名秋刀魚 。秋刀魚隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬 。秋刀魚味道鮮美 , 營養豐富 , 適合蒸、煮、煎、烤等多種方法烹飪 , 深受廣大消費者的喜愛 。秋刀魚營養價值是相當高 , 除了含有人體所需的高消化吸收率的蛋白質以外 , 還有很多包含EPA成分具有預防腦血栓和心肌梗塞作用的優質脂肪 。