糖心吐司怎么做

1、用料:雞蛋2個、吐司2片、鹽 , 黑胡椒粉少量 。
2、兩片吐司 , 兩個雞蛋 。
3、先無油放在平底鍋小火煎 , 煎到底變酥脆 。
4、把吐司推到一邊 , 往平底鍋刷少許油 。
5、把雞蛋打到鍋里 , 然后把吐司蓋上去! 打完過幾秒鐘就要蓋啦!
6、看到蛋白熟了后就可以翻面煎吐司底了 , 煎越久越酥脆呢!同時往雞蛋上撒鹽和黑胡椒粉 。
【糖心吐司怎么做】7、出鍋 , 蛋黃的熟度可以自己調節 。