拔絲冰糖小橘子的做法 _拔絲

【拔絲冰糖小橘子的做法】1、原料：橘子800克，油兩克、白糖200克。
2、首先準備一些小橘子剝掉皮，放在一旁備用。
3、鍋中倒適量的清水，一點食用油，一大勺白糖，用勺子順時針攪拌，不斷熬制。
4、熬成焦糖色后，放入小橘子，快速翻拌均勻，這樣做出來的橘子比冰糖葫蘆還好吃。