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1、蓮子,入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心 。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用 。但大便干結、腹脹者,最好少吃 。
【伏天吃什么食物有益健康的 伏天吃什么食物有益健康】2、綠豆,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效 。對于因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀 。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用 。
3、生姜,俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜 ?!苯哂袦匮a的作用,三伏天可以多吃點姜,補補陽氣 。生姜性辛溫,有散寒發汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效 。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了 。
4、河蚌,中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效 。
5、苦瓜,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫 。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽 ??喙夏苄谷バ闹袩?,排除體內毒素 ??喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素 。
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