天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎么做

備好材料 , 魚頭清洗干凈瀝干水 。
【天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎么做】

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大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開后轉小火煮40分鐘 。
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天麻水差不多煮好時 , 煎鍋放入油 , 姜片 , 放入魚頭兩面煎至金黃 。
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魚頭轉鍋 , 加入三碗水燒開 , 煮十分鐘至湯色發白 , 加入切小塊的豆腐 。
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再次煮開后 , 放入大的瓦煲于大棗天麻水小火同煮20分鐘后撒入枸杞 , 調入少許鹽即可 。