1. 首頁 > 生活經驗 > >

中藥黃精怎么吃最好 黃精怎么吃最好

生活百科


中藥黃精怎么吃最好 黃精怎么吃最好

文章插圖
黃精是藥食兩用的中藥材，性質溫和，作為藥物時多是其他藥物的配物品，作為保健品食用時方可成為主料，下面看看這黃精怎么吃最好 。丹參黃精茶材料:茶葉5g，黃精6g，丹參10g，開水適量 。
做法：
1.將黃精和丹參研磨成粗粉末，用干凈的布包包好，作成藥包 。
2.茶壺中放適量的清水，放入藥包，大火煮開，關火燜10分鐘 。
3.茶杯中放茶葉5g，倒入藥包煮成的開水，蓋上蓋子，燜5~10分鐘即可飲用 。
功效：活血補血，補腎填精，適用于貧血癥和包細胞減少者 。
黃精雞材料:黃精100g，雞一只，料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等適量 。
做法：
1.雞宰殺，清理干凈，蔥切段，生姜切片，黃精切段備用 。
2.鍋中放適量的清水，大火燒開，放入雞焯水，去掉血氣，撈出洗凈 。
3.鍋中放入雞，再放入黃精和適量的水，加上料酒、白糖、姜片和蔥段，大火燒開轉小火慢燉，約一個半小時，至雞肉熟爛，撿掉黃精、蔥段以及姜片，加上食鹽和味精調味即可出鍋 。
功效：補中益氣，潤肺補腎，適用于體倦乏力，虛弱嬴瘦，肺癆咳血者食用 。
黃精燉豬肉材料：黃精60g，豬瘦肉500g，食鹽，料酒，蔥，姜，胡椒粉等適量 。
【中藥黃精怎么吃最好 黃精怎么吃最好】 做法：
1.將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯水去血氣，撈出切塊 。
2.黃精洗凈切片，蔥和姜拍碎，備用 。
3.將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中，加適量的清水，大火燒開，轉小火燉至肉爛，再撿去黃精、蔥、姜，加少許食鹽調味即可 。
功效：補腎養血，滋陰潤燥，常用于腎虛精虧，肺胃陰虛，脾胃虛弱，病后體弱等癥 。
黃精肉飯材料：粳米100g，黃精25g，瘦肉300g，洋蔥150g，料酒，食鹽，白糖，蔥花，姜末等 。
做法：
1.豬肉切絲，洋蔥去皮切絲，黃精洗凈，切碎，備用 。
2.砂鍋燒熱，放入豬瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食鹽，味精，白糖，蔥，姜繼續炒至肉熟透，加入適量的水，燜炒至肉熟爛 。
3.將米洗凈，放入鍋中，加適量的水煮開，加入黃精，煮至水即將收干，倒入肉菜，改小火燜制米飯熟透即可 。
功效：補中益氣，潤澤皮膚，適用于心血管系統患者食用 。
黃精酒材料：黃精100g，蒼術120g，天門冬90g，松葉180g，枸杞150g，白酒5kg，適量蜂蜜 。
做法：
1.分別將黃精，蒼術，天門冬，松葉，枸杞去雜洗凈，黃精、蒼術、天門冬切片 。
2.將處理好的材料放經瓷壇中，加上白酒密封，放入熱水鍋中，煮至酒沸，繼續加入蜂蜜，煮至酒花集中時離火 。
3.待微涼，用蠟皮紙密封，放置3~4個月就可服用 。
功效：適用于老年人頭發發白，眼睛模糊，風濕麻痹，四肢麻木，腰膝酸軟等癥 。