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1、枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力 ， 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓 。此外 ， 枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平 ， 對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效 ， 常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥 ， 很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯 。
【枸杞生吃和泡水哪個效果好 枸杞生吃有什么好處】2、枸杞生吃補腎效果好 ， 其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物 ， 如維生素A、甜菜堿 ， 使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質 ， 故此用這些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出來而浪費掉 。
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