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1、功效和作用：
（1）蘿卜冰糖水是能夠具有止咳化痰功效的，非常是針對一些少年兒童而言，在秋冬季這類平均氣溫較為低的時節里，由于平均氣溫的度化總會造成咳，此刻就可以用蘿卜冰糖水一起來調合一下了 。
（2）老冰糖是有非常好的補肺的作用的，還可以潤肺止咳，而蘿卜水是有非常好的溫陽化化痰的功效的 。所以說每晚臨睡前喝上一次，周期三四天，咳嗽基本好啦 。
【白糖蘿卜湯的功效與作用及禁忌 白糖蘿卜湯的功效與作用】2、蘿卜冰糖水的做法 。取蘿卜150克，先清理干凈，隨后再切割成片狀，再再加老冰糖50克 。把老冰糖放進碗內，隨后再添加一些冷水，再把一個小碗扣在上面，再把切完的蘿卜片放到周邊，再放入鍋中慢蒸三十分鐘，那樣燉出去的蘿卜汁就可以注入老冰糖里了，燉好后飲水就可以了 。稍稍一些冷水，碗上再扣一個小盤子，把切割成片狀的籮卜放到小盤子的四周，隨后在鍋內蒸30分鐘，這時候燉出的蘿卜汁注入冰糖水內，就可以喝 。
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