怎樣腌制糖醋蒜

1、準備新鮮無破損的大蒜,剝掉外皮剝成蒜瓣,在鍋中放入適量的水并加糖和醋 , 熬制滾開以備用 。
【怎樣腌制糖醋蒜】2、把備好的大蒜放入容器,倒入涼好的糖醋汁 , 以淹沒大蒜為宜,再加蓋密封后放在陰涼處 。
3、腌制一個月左右即可食用,注意用白醋制作效果更佳 。