1、主料：蓮藕300克 。調料：鹽3克，味精1克，植物油25克 。
【家常炒藕片 家常清炒藕片的做法】2、將嫩藕洗凈切成薄片 。
3、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下 。
4、放入適量食鹽、味精立即出鍋 。
5、清炒藕片是一道家常菜，主要原料簡單易得，做法簡單易學，是家常菜的上乘之選 。做成后顏色清亮且口味適中，有利于咳喘病癥的緩解 。
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