1、熟香腸冰箱冷藏4℃可以放7天,0°C保鮮可以放2周,吃時必須再次加熱 。冷凍-25℃可以放1年 。
2、臘腸保存的氣溫非常重要 。可用食品膠袋或食品紙袋裝好,封口,放入冰箱 。保存90天可存放在冷藏層,保存半年則必須放在冷凍層,每次取用完后要封口再放回冰箱,封口也可以折疊開口處,再用夾子夾住 。
【臘腸蒸熟了可以放幾天】3、蒸熟的臘腸請用保鮮袋按一次食用份量封裝于冰箱中,這種方法保存的時間較長 , 但宜早食用 。
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