1、蘆筍洗凈，滾刀切，切成小段
2、備蔥花，雞蛋兩個(gè)洗凈 。
3、把雞蛋磕到碗里，加入蔥花，打散 。
4、熱鍋倒油，加入蛋液翻炒，熟后盛出 。備用
5、蘆筍放熱水中焯水 。熟后盛出
6、熱鍋倒油，加入焯好蘆筍翻炒，加少許醬油，中間加入雞蛋快速翻炒 ， 少許鹽翻炒均勻，即可出鍋 。
【蘆筍怎么做好吃】7、清淡美味的蘆筍出鍋了 ， 蘆筍還有瘦身的功效，多吃蘆筍匯編美麗哦.

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