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1、能吃，但不能長期食用綠豆 。
【綠豆孕婦可以吃嗎 銀耳燉綠豆孕婦可以吃嗎】2、如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養生保健、預防疾病之目的 。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒 。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆 。
3、但綠豆偏涼，如果孕婦真想用綠豆解暑的話，將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥 。同時，如果要單獨用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼 。
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