石斛的食用方法鐵皮石斛的食用方法 _經驗分享

文章插圖
石斛性味甘，微寒，歸胃、腎經。有益胃生津，滋陰除熱的功效。主要用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明等癥的治療。那我們要怎么食用石斛呢？藥用法內服：煎湯。干品6-12克，鮮品15-30克。溫病熱渴多用鮮品，干品宜久煎。脾胃虛寒、苔厚膩、便溏者不宜用。
食用法石斛泡茶配料：石斛6~12克（鮮品可用15~30克）。
做法：將石斛放入鍋中，加水煎煮30分鐘，用保溫杯盛貯，代茶飲用。
功效：清胃除虛熱，生津、開胃健脾；適用于津傷口渴、食少便秘、虛熱不退、頭暈眼花、視物不清等。
石斛煮粥配料：石斛10克，粳米50克。
做法：石斛加水煎取汁，再用藥汁與粳米一并煮作粥。
功效：本法具有養陰生津的功能，可用以治療熱病傷津、虛熱、微汗出、目昏，口渴，或有筋骨酸痛、舌干紅等。
石斛浸酒做法：將鮮石斛洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。
【石斛的食用方法鐵皮石斛的食用方法】 功效：補陰生津、祛風止痛，有助于祛病健身。
其他食用法鮮石斛可以直接洗凈后放入口中咀嚼，食用，有助于開胃健脾。或者配合雞肉、鴨肉等材料一起煲湯食用，可養陰生津。
食用石斛的注意事項身體強壯的兒童和青壯年，中氣較足，陰陽基本處于平衡狀態，所以這類人群除基本營養過剩以及生活方式不當等原因導致的個別陰虛外，均不可食用石斛。

石斛的食用方法 鐵皮石斛的食用方法

石斛的食用方法鐵皮石斛的食用方法