奧利奧餅干 在家如何自制奧利奧餅干


奧利奧餅干 在家如何自制奧利奧餅干

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用料:中筋面粉100g;黃油100g;可可粉40g;泡打粉1g;糖粉80g;鹽適量;油適量 。
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黃油軟化,加入糖粉,攪拌至顏色變淺,體積膨脹 。
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篩入各種粉類 。
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翻拌至無干粉 。
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放入保鮮袋,搟成四毫米的薄片,放入冰箱冷藏至硬 。
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用模具壓出喜歡的形狀 。
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放在鋪了油紙的烤盤上,彼此之間要留出空間 。放入預熱好的烤箱,170度 。
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烘烤15分鐘,取出放涼 。
香濃的味道,酥脆的口感,不錯的一款餅干 。