今天來教大家做一道軟餅干，這道菜制作方便快捷，適合在家里做，家里的男女老少都會喜歡這道菜肴，吃起來好吃美味，風味萬千，真的非常不錯，建議大家可以嘗試在家做一下這道菜 。
雞蛋分離，蛋黃放入碗中，加入酸奶 。
篩入面粉，白糖 。
攪拌均勻成糊狀
蛋清加入少許鹽打發
分多次放入面糊中
翻拌均勻
烤盤鋪上油紙，倒入面糊 。
烤箱預熱，上下火180℃烙至25分鐘左右即可 。
【軟餅干的做法】可以出爐了
晾涼切成塊狀
裝入盤中，營養美味 。
軟餅干成品圖
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