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1、雞胗皮的性味甘平無毒，入脾胃膀胱經 。雞胗皮含有胃激素，角蛋白，氨基酸等，能增加胃液的分泌量和胃腸消化能力，加快胃排空，具有很好的健胃消食的功效 。雞胗皮的消食能力非常強，能有效的治療飲食積滯和消化不良的病癥 。
2、雞胗皮能固澀止遺，對于遺尿，遺精有很好的治療作用 。
3、雞胗皮有消積排石的功效，可以治療腎結石 。
【雞胗的黃皮有藥用價值嗎? 雞胗里面的黃皮有什么功效】4、雞胗皮可以治療小孩的營養不良，還可以補充鐵、鈣等微量元素 。

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