當初看到這樣題目 , 不覺笑了 , 也太簡單了吧 , 不過也正好做來喝 。這可是啥作料都沒放的原湯 。
準備半碗水 , 倒入大約一兩面粉 。喜歡喝稠的就多倒點 , 否則少量即可 。
用筷子將面粉和水充分攪勻 , 調成稀糊糊 。
鍋中加水 , 水量依據人數決定 , 燒開 。
【面湯怎么做法】將調好的面糊糊倒入鍋中 , 一邊倒一邊用湯勺不斷攪動 , 以免成面嘎達 。
繼續加熱 , 直至鍋中物冒泡泡 , 看上去表面瑩白透亮 , 就可以關火了 。
用湯勺舀人碗中 , 就可以趁熱喝了 。這可是不加任何雜物的天然純面湯 , 還蠻香的 。這個有點黏稠 , 喜歡喝稀湯的可以多加水少加面就行了 。
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