茶餅是不能直接泡的，需要先使用刀子將茶餅撬開，然后再將撬出來的茶葉放入茶杯中進行清洗，洗完之后將茶餅中的水倒掉，然后再倒入2/3的開水，并且邊倒邊攪拌，攪拌均勻后即可飲用 。
【茶餅可以直接泡嗎】茶餅又稱餅茶、團茶 。北宋初"丁晉公為福建轉運使始制鳳團"，后又作龍團 。歐陽修《歸田錄》:"茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團茶，凡八餅重一斤 。"龍團鳳餅作為宮廷貢茶，一直沿用至明朝 。
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