【怎么做餃子皮】餃子皮制作方法：將中筋高筋面粉中加入清水和面，攪拌成絮狀后揉成面團，將揉好的面團密封醒發30分鐘，將醒發好的面條揉成長條，分成等量的小劑子，用搟面杖將劑子搟開，中間厚邊緣薄，簡單又快的餃子皮就制作好了 。
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