【芝麻球的制作方法】1、用料:糯米粉適量、白沙糖適量、白芝麻適量、泡打粉適量 。
2、拿個盆子倒入糯米粉、泡打粉以及適量白砂糖,倒入適量白開水合成團,注意不要和的太稀了,不好成型 。
3、和好面團后揉成一個個小面團,就跟湯圓般大小 。
4、把揉好的小面團放到芝麻上滾一滾讓表面沾滿芝麻 。
5、開始熱油,倒入整個鍋的三分之一油量,等油熱后轉至小火,放入沾滿芝麻的小面團,炸至小面團變為金黃色后撈出 。
6、美味簡單的芝麻球就完成了,開始享用 。
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