【長得像大白菜的小白菜叫什么】娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種 。一般生育期為四十五到五十五天,商品球高20厘米,直徑八到九厘米,凈菜重約一百零五到二百克 。生長適宜溫度五到二十五攝氏度,低于5攝氏度則易受凍害,使抱球松散或無法抱球;高于25攝氏度則易染病毒病 。娃娃菜幫薄甜嫩,味道鮮美,但是因為價格比大白菜貴,市場占有率并不是很高 。娃娃菜為半耐寒性蔬菜,有肥大的肉質直根和發達的側根 。
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