1、把不銹鋼餐具放到鍋中，加入涼水，沒過餐具即可 。
【不銹鋼餐具第一次用該怎樣清洗】2、加入新鮮的柚子皮，和餐具一起放入鍋中 。
3、打開爐火，把水煮開，期間用筷子撥動一下餐具和柚子皮 。
4、煮開5分鐘后，把餐具撈出，避免燙手，戴上手套 。
5、把餐具全部從開水中撈出放到盤子里 。使用不銹鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物，它們都會促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放的食物中去，對人體健康不利 。
6、用清水再洗一遍，新購買的餐具清洗完成 。不銹鋼餐具，在使用一段時間后表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等 。最好對餐具定期消毒 。
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