1、主料:姜15g、小蔥20g、香菜末15g、涼開水20g 。
2、輔料:蠔油80g、綿白糖15g、白胡椒粉1/2小匙 。
3、姜、香菜切成細末 , 蔥切蔥花放入容器里面備用 。
4、倒入冷開水 。
【蠔油醬的制作方法】5、再依次倒入 , 蠔油 , 80克 , 綿白糖 , 15克 , 白胡椒粉 , 1/2小匙混合拌勻即可 。
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