【椰肉不好脫怎么辦】1、用鍋蒸后取出先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉 。這樣果肉能夠都弄出來，不傷害椰子殼 。
2、用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現 。
3、用冰箱冷凍后取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右，然后取一盆熱水,把椰子小心放如.這時候你就會看見椰子在水里自動裂開，很神奇的 。然后去除白色內皮，就可端桌享用了 。

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