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生栗子要怎么做

生活百科栗子

【生栗子要怎么做】1、板栗、鹽、八角、蒜頭 。
2、首先我們把買回來的板栗用清水泡15分鐘，之后再用清水洗干凈就可以了 。
3、然后把板栗倒入高壓鍋并加入適量的水 。水和板栗的比例是2:1就可以了 。
4、接著往鍋中加入適量的鹽 。鹽和板栗的比例建議參考1斤板栗，放一勺的鹽 。
5、然后我們把蒜頭要刀背拍一下，褪去蒜頭的外殼備用 。
6、接著把蒜頭搗進高壓鍋中 。加入蒜頭的話，可以提高板栗的香味 。
7、為了更好的讓煮出來的板栗更加的香，可以往鍋中加入五個八角即可出鍋 。