【壯族的春節習俗壯族怎么過春節】壯族的春節從大年三十至正月初一、初二,共三天,但初三至初五仍算春節期 。是壯族一年中最隆重的節日 。一般從臘月二十三起就開始做準備,家家戶戶搞衛生、縫制衣褲、購買年貨、張貼對聯、制作糕點、殺豬、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服裝 。春節期間,除了走親訪友,男女青年多去參加對歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動 。除夕家家殺雞殺鴨,蒸制扣肉、粉精肉,制作叉燒肉等 。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”,有老人的家庭,會燉豬腳、燉整雞 。米飯要做很多,剩到第二天吃,象征著富裕 。年三十晚家家都要守歲,直到半夜雞叫,燃放鞭炮,除舊迎新 。正月初一、初二凡來客必吃粽子 。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三兩,還有一種叫“風莫”(特大粽子)的,重達一二十斤 。粽子主要原料是糯米,但要有餡兒 。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成,夾在粽心里,煮熟后,其味之香堪稱一絕 。壯族人忌諱農歷正月初一這天殺生
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