【月子吃的瘦肉燉湯怎么做】1、瘦肉洗凈后斬塊；準備調料；
2、黃豆洗凈，用高壓鍋；
3、洗凈后的瘦肉倒入白酒半蓋子；
4、一調羹粗鹽腌制一晚上；
5、冷水下鍋，綽水洗凈；
6、瘦肉和黃豆全部倒入高壓鍋，加入適量的黃酒，調制到豆蹄筋檔，30分鐘；
7、之后再盛入砂鍋，大火煮開后，加入適量的雞精調味 。

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