廣西桂林全州牛排的主料：牛排2人份的 。
廣西桂林全州牛排的輔料：西蘭花4朵，黃油適量，鹽適量 ， 胡椒粉適量，燒烤醬2勺，蠔油2勺，料酒1瓶 ， 生抽1勺，羅勒葉2片 。
廣西桂林全州牛排的做法：
1、準(zhǔn)備好2人份牛排 。用刀背把肉敲松 。
2、取一個碗，倒入燒烤醬2勺，生抽1勺 。
3、倒入2勺蠔油 。兌入料酒調(diào)勻成汁 。
4、把牛肉浸在調(diào)好的汁里 。撒上羅勒碎，腌制1小時 。
5、熱鍋融化黃油 。下牛排煎5分鐘 。
【廣西桂林全州牛排怎么做】6、翻面繼續(xù)煎3分鐘，關(guān)火，用余溫繼續(xù)熱一會 。西蘭花焯水盛出，擺盤 。

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