【酸辣魚頭湯】1、魚頭切成2塊洗干凈 。
2、將魚頭在油里煎至兩面金黃撈上來待用 。
3、在鍋內(nèi)放辣油料和酸菜包料 。
4、將炒好的酸菜料加適量的水 ， 燒開 。
5、放入魚頭，小火燉半小時即可 ， 最后根據(jù)個人口味加適量的鹽 ， 味精即可！

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