1、開雞胸肉，不要切段 。中間切開后打開變成兩片再次切開 。把一塊雞胸脯切成一大片 。黑胡椒調味 。
2、香菜，羅勒切碎，黃油放到室溫，與香菜，羅勒拌勻 。
3、將黃油均勻地涂在雞肉上，然后卷起來，用錫紙包好，放在冰箱內備用 ， 也可以直接放烤箱 。
【雞肉香菜卷怎么弄】4、烤箱預熱至180°c ， 烤20~30分鐘，中間可以翻一面 。
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