【油炸蓮菜棒的做法】主料：蓮藕200g 。輔料：油100克、鹽10克、花椒粉5g、面粉100g 。步驟：1、蓮藕清洗干凈，去皮 。2、切成長條 。3、面粉中加入水 。4、加入花椒粉和鹽，混合均勻 。5、放入切好的藕棒，使藕棒都能粘上面粉 。6、鍋中放油，油溫7成熱的時候放入藕棒 。7、炸至兩面金黃即可 。
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