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1、車厘子泡酒 。車厘子泡酒是一種不錯的吃法,平時可以把新鮮的車厘子五百克,泡入到一千克的米酒中,并把它密封起來,每隔兩天攪動一次,過二十天左右,就泡好來，想喝的時候取出來就可以來，車厘子泡酒可以有滋陰潤燥美容養顏的作用，還能有提高免疫力，促進血液循環 。
2、車厘子醬 。車厘子做果醬也是一種不錯的吃法,平時大家可以準備一千克車厘子,把它洗凈以后在表面切一個小口,去掉果皮和果核,然后把它的果肉與三砂糖一起入鍋,開火鍋煮制,煮開以后去掉浮沫,接著煮制成透明粘稠的膏狀以后關火,降溫以后裝入可密封的瓶子中,自制的車厘子果醬也就做好可以食用了 。車厘子做果醬的話可以涂面包吃，也可以做一些甜點，口感好，營養物質多，補充人體所需的維生素和礦物質，對于促進食欲來說有好處，還能提高體質 。
【車厘子怎么吃? 車厘子怎么吃最有營養】3、冷凍車厘子 。車厘子還能冷凍以后再吃,這種水果的保存質很短,只能保存三四的時間,如果把它冷凍起來,就能讓它的保質期延長,能讓人們在一年四季都吃到美味的車厘子，這要的食用方法特別冬天吃火鍋的時候，可以有去火氣的作用，還能開胃健脾 。
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