方法一:
1、將餃子皮放到一個塑料袋或容器中,撒干面粉攪均;
2、將塑料袋或容器封好 , 不要進空氣,放入冰箱的冷凍室內保存即可 。
注意:撒干面粉攪均放到冷凍室中 , 不會將水分完全吸干,它的主要作用是不讓面與面蘸合 。
方法二:
1、將餃子皮面灑干面粉 , 把一疊餃子皮拎起抖散,讓干面粉均勻的分散;
【餃子皮如何能放更久】2、用半干的干凈毛巾包起來,以免喪失水分,裝入保鮮袋,放冰箱保存即可 。
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