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大棗怎么吃好 大棗怎么吃好消化

生活百科大棗怎么吃好


大棗怎么吃好 大棗怎么吃好消化

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1、紅棗煮蛋--補血養顏 。將紅棗加桂圓煮紅糖水 ， 待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋 ， 繼續用小火煮至蛋熟即可服用 。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效 ， 用此水煮雞蛋既滋補又養顏 。
2、紅棗泡水--養肝排毒 。用紅棗泡水喝 ， 能夠養肝排毒 。需要注意的是 ， 最好將紅棗掰開再用水沖泡 。另外 ， 新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮 ， 因為鮮棗維生素C含量非常高 ， 用熱水煮或泡會破壞維生素C 。
3、紅棗泡茶--補氣護嗓 。將紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 ， 若加入桂圓 ， 就是補血補氣茶了 ， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人 。若是經常使用嗓子 ， 可以將紅棗泡茶服用 ， 對于護嗓子有很好的作用 。
4、紅棗熬湯--止咳潤肺 。唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺 ?！本唧w方法是：取銀耳約半朵 ， 紅棗10枚 ， 冰糖30克 ， 可根據個人口味增減分量 。把銀耳放在清水中發開 ， 摘去蒂頭 ， 撕成小塊 ， 與紅棗、冰糖一起放入鍋里 ， 加水2碗 ， 用大火煮開后改用小火煮半個小時即可熄火 。
【大棗怎么吃好 大棗怎么吃好消化】5、紅棗熬粥--安神助眠 。有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人 ， 可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝 ， 具有安神助眠的作用 。