洋蔥的熱量(以100克可食部分計)是39大卡(163千焦) 。每100克洋蔥的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1% 。
【一個蔥頭的熱量多少】洋蔥(學名:Alliumcepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物 。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒 。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是適合中老年人的保健食物
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