一、材料：
1、清洗的可樂瓶；
2、砂糖；
3、干依士，即酵母菌 。
二、制作瓶蓋：
在可樂瓶蓋中間鉆一個小洞，用來插入氣喉連接器，最好是比氣喉連接器的口徑小一點，讓氣喉連接器插得緊，最后用萬能膠或玻璃膠粘緊，防止漏氣 。
三、步驟：
1、汽水瓶里先倒入四分之一的砂糖；
2、往瓶內倒入四分之三的熱水，然后徹底溶掉砂糖；
3、等熱水冷卻后，放入一茶匙的酵母菌；
4、將可樂瓶蓋蓋好，瓶蓋和瓶口之間可用玻璃膠封實，防止漏氣；
5、二氧化碳約在十到三十分鐘后便開始產生，一大瓶子大約可以維持一個星期至二十日 。
注意：
1、酵母菌要適量，太多酵母菌會使二氧化碳出的太快；
2、不要在水熱時放入酵母菌，熱水會令酵母菌比較活躍，加速砂糖溶液的消耗 。太熱的水更會殺死酵母菌，從而不能產生二氧化碳；
【如何自制二氧化碳】3、不用搖勻酵母菌，讓它自然沉下去為最佳 。

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